Marcel Bio est une marque française qui commercialise des soupes et des jus issus de l'agriculture biologique.

L'entreprise a souhaité faire appel à ScanUp pour revoir le positionnement de ses soupes de fruits et mesurer l'appétence des consommateurs pour le concept.

L'étude s'est déroulée entre septembre et décembre 2020.
25 207 consommateurs ont répondu au questionnaire sur l’application.

La texture, les recettes et les messages ont été revus.
Nous avons également étudié le moment de consommation et le rayon le plus approprié pour le concept.
Enfin, l'intention d'achat a été mesurée pour valider le concept.

Résultats : trois produits ont vu le jour en 2021, selon le souhait des consommateurs.
Ses atouts : des fruits issus de l'agriculture biologique et une recette sans sucres ajoutés.