Environnement

Quels sont les distributeurs les plus éco-responsables ?

Publié Caroline Péchery

8 distributeurs étudiés
43 296 produits analyés

Cet été, nous n'avons pas chômé ! ScanUp a réalisé une étude évaluant l'impact environnemental des produits MDD (Marques De Distributeur). Chaque produit concerné a été évalué selon la méthode de calcul de l'Éco-Score.

L'objectif : analyser quel distributeur détient l'offre la plus éco-responsable sur le marché français.

 

Les distributeurs ont été classés selon la part de produits MDD favorablement notés à l’Éco-Score : Éco-Score A + Éco-Score B.

Système U arrive en première position de ce classement avec 46,7% de ses produits MDD favorablement notés à l’Éco-Score, suivi de (très) près par le Groupe Casino.

Le bas du classement est occupé par les enseignes de hard-discount, Lidl et Aldi. On est en droit de se poser la question : pour être en mesure proposer des prix bas, faut-il faire l'impasse sur la responsabilité environnementale des produits ?

Une origine locale des matières premières, un mode de production biologique, un emballage éco-responsable, ça coûte évidemment un peu plus cher...

Cela dit, la composition de l'assortiment peut également avoir un impact sur la répartition des scores.

En savoir plus sur la base de données et la méthodologie de l'étude :

ScanUp a construit la plus grande base de données fiabilisées du marché français, agrégeant les informations de plus de 450 000 produits alimentaires actifs. L’entreprise en déduit des indicateurs nutritionnels et environnementaux (Nutri-Score, degré de transformation et additifs, Éco-Score, etc.) afin d’évaluer le marché et d’identifier les pistes d’optimisation pour les fabricants et les distributeurs.

La base de données ScanUp est fermée et alimentée directement par les fabricants au travers d’un flux direct ou d’opérateurs (Alkemics, Agena, Equadis, Code Online Food), et par les distributeurs. L’ensemble des sources sont ensuite croisées pour permettre la détection et la correction d’éventuelles erreurs. Les données sont ainsi fiabilisées pour obtenir un haut standard de qualité.

Pour cette étude, nous avons considéré tous les produits MDD au 25/07/2021 sur la base de la caractérisation de notre base à la marque, en excluant les 1er prix. Nous avons évalué chaque produit éligible du périmètre à l'Éco-Score selon la méthodologie publiée ici : https://docs.score-environnemental.com/.