Sans le savoir, vous êtes peut-être déjà flexitarien. Pour une minorité, vous êtes peut-être même déjà végétarien ou vegan. Dans les deux cas, il est probable que vous vous souciez de l’impact de votre alimentation sur la santé, le bien-être animal et l’environnement. En tout cas, c’est pour cela que […]
Le Docteur Anthony Fardet a développé trois règles d’or pour adopter un régime alimentaire protecteur, à la fois de la santé humaine, des animaux et de l’environnement. Il nous semblait intéressant dans le cadre du Veggie November de vous présenter cette règle des 3V facilement applicable par tous et qui […]
Qui a dit que manger veggie était triste, ennuyeux ou fade ? Le végétarisme est souvent victime de nombreux préjugés. Les végétariens ne mangeraient-ils que du quinoa, des carottes et de la salade ? Et bien non ! Nous allons vous montrer que les recettes veggie peuvent aussi être gourmandes, […]
❄️ Novembre arrive à grands pas, et avec lui : le VEGGIE NOVEMBER ! 🍃 💪 Le Veggie November est un challenge que nous avons lancé avec plusieurs acteurs engagés de l’agro-alimentaire. Ce challenge consiste à végétaliser son alimentation en supprimant – ou en réduisant – la viande et le […]
Le sarrasin est plus connu sous le nom de “blé noir”, dont la farine est utilisée pour faire les galettes bretonnes. Sa culture avait quasiment disparu sur notre territoire. Une large majorité du sarrasin consommé en France est d’ailleurs encore importé de l’étranger, principalement de Chine et des pays d’Europe […]