L’innovation fait souvent parler d’elle dans le secteur alimentaire, comme une réponse aux enjeux de société. Transition environnementale, souveraineté alimentaire, attentes des consommateurs, nutrition et santé… autant de sujets passionnants qui rythme la vie de notre secteur ! Mais qu’en est-il vraiment : les innovations répondent-elles vraiment à ces enjeux […]

Protéines France, en partenariat avec Terres Univia, l’Interprofession des huiles et des protéines végétales, dresse un état des lieux du référencement des produits contenant des matières protéiques dans la grande distribution en France en 2022. L’étude a pu ainsi dresser un panorama complet des utilisations des protéines végétales et des […]

L’agence transversale de communication et d’expertise scientifique alimentaire GOÛM, épaulée par son partenaire digital ScanUp, publie officiellement le cahier des charges open-source d’une allégation destinée à faire reculer l’ultra-transformation. ScanUp a participé de très près au développement du projet en testant les critères du cahier des charges sur plus de […]

C’est avec une immense joie que nous vous annonçons aujourd’hui une étape importante dans l’évolution de ScanUp : le lancement de notre nouvelle identité visuelle, imprégnée de l’univers dynamique de la data. Cette transformation visuelle n’est pas simplement esthétique, mais représente notre engagement renouvelé pour apporter toujours plus de clés […]

Pour la première fois, ScanUp publie le Palmarès des innovations vertueuses qui ont marqué le premier semestre 2022 ! L’objectif est de valoriser les nouveaux produits des entreprises du territoire qui participent à l’émergence d’une alimentation plus vertueuse, pour notre santé et notre planète.   Ces innovations sont remarquables sur au moins […]

ScanUp, spécialisée dans la donnée nutritionnelle, et IRI, leader mondial dans les domaines du big data, des analyses prédictives et des études prospectives, nouent un partenariat stratégique pour accompagner leurs clients – distributeurs et industriels – dans leurs prises de décisions et leur croissance tout en répondant aux besoins des […]